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miércoles, 28 de noviembre de 2012

Pucherete del rico

Almuerzo de la Hermandad de Noviembre, con un riquísimo menu de puchero de col con su debidos ingredientes y muy bien elaborado.
Llevaba garbanzos,patatas, habichelas blancas y col. Queremos destacar que la col era ecológica, cultivada en el pueblo sin ningún tipo de producto químico y se nota. Fresca, fresca.
Falta la carne: espinazo, tocino, costillas y morcilla. Un tipico plato andaluz digno de reyes.
Antes de este plato, hubo unos entrantes de encurtidos y entremeses, que constaba de salmón con queso untado en rebanadas de pan, y cuñas de queso manchego. Gustó mucho.
De postre fruta de tiempo, mandarinas o café con torta. Como siempre hubo muy buen ambiente de Hermandad.


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